Recettes familiales

Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien

Recettes familiales Details

Qu'est-ce qu'une recette familiale? Spontanément, on pense aux recettes transmises de génération en génération, secret bien gardé de chaque famille. Ces recettes bénéficient habituellement d'une certaine réputation dans la famille (la sauce à spaghettis de grand-maman, le gâteau aux carottes de ma tante Ginette...), et sont servies lors de rencontre spéciales. Bien que cet héritage culinaire existe et se transmette encore, la cuisine familiale implique aussi le simple fait de manger en famille, de préparer des plats en quantité suffisante pour nourir tout le monde autour de la table. De plus en plus de parents, foodies ou non, sont soucieux de développer le goût de la bonne nourriture chez leurs enfants, tant d'un point de vue du goût que de la santé. Une foule d'aliments de toutes sortes et de toutes origines sont accessibles aujourd'hui en épicerie, permettant une alimentation variée et complète tout en étant gourmande. Avec l es 60 meilleures recettes familiales du monde... Point final?,explorez une nouvelle cuisine familiale, revisitez des classiques et variez aisément le menu de toute la famille. Partez à la découverte du monde culinaire avec les enfants, petits et grands !

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