Sirocco: Surprenantes saveurs des confins de l'Orient
Monday, January 13, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Sirocco: Surprenantes saveurs des confins de l'Orient Details
Sirocco : Nom masc. /si-roc-coVent sec et chaud soufflant d'est en ouest, parfois décrit comme suffocant.Les parfums du Moyen-Orient ont déposé leur notes subtiles sur les 100 recettes de ce livre : Aubergines en croûte de semoule au miel, Ailes de poulet à l'orange, au thym et aux épices, Palourdes sautées au curcuma, Brioche perdue à la cardamone...
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Reviews
Livre de recettes interessantes mais je cherchais plus de recettes iraniennes un peu decu.
