Cuisine marocaine : Illustration pas à pas
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Cuisine marocaine : Illustration pas à pas Details
Titre: cuisine marocaine Auteur: Rachida Amhaouche Edition: CHAARAOUI Support: Livre Theme: Culture et Art Islamique Description: Découvrez les milles et une façon de préparer l'essentiel de la cuisine marocaine : en passant par les hors-d'?uvres aux senteurs d'Orient, à la pastilla aux feuilletées raffinées et aux tajines variés où s'harmonisent les saveurs sucrées salées. Ce livre simple et pratique se veut un véritable guide pour réussir les meilleurs délices marocains. Il est également une invitation à un voyage pour le plaisir des saveurs et de la convivialité.
Reviews
De bonnes recettes et leur elaboration bien explicitée.Que demander de plus ??Les photos sont bien faites et illustrent très bien les plats proposés.