La Cuisine française
Wednesday, January 8, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
La Cuisine française Details
200 recettes traditionnelles françaises, connues et moins connues : de la bouillabaisse à la flamiche, du coq au vin à la marmite dieppoise. Un ouvrage complet qui permet de préparer facilement soupes, salades, gibiers, volailles, viandes, poissons et desserts, en suivant étape par étape la réalisation des plats. Des conseils et des astuces pour réussir les recettes avec, en fin d'ouvrage, un rappel de toutes les bases de préparation mayonnaise, fond de volaille, pâte brisée...
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Reviews
Un très bon livre de cuisine que j'avais en Anglais. Très facile y a des recettes de base bien françaises comme j'aime.
