Pains de tradition : 60 recettes du monde entier
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Pains de tradition : 60 recettes du monde entier Details
Aux amateurs de la douce odeur du pain chaud tout juste sorti du four, cet ouvrage donnera pleins d'idées nouvelles pour s'improviser boulanger. Des pains natures (traditionnelles baguettes, pains de campagne ou pain de mie) aux pains garnis d'olives, d'oignons ou, plus étonnant, de roquefort, toutes ces recettes sont authentiques. Plus originales sont celles qui nous invitent à un tour du monde des pains que l'on a peu l'habitude de déguster : pain de semoule marocain, nans au fromage indiens, pita grecque. Aussi des recettes de pains sucrés tels le pain d'épices ou celui à la banane et à la noix de coco. Des idées pour accompagner tous les repas. -- MarieClaireMaison.com
Reviews
parfait, merci
